为生活辛苦奔波
十年前,我与太太在百脑汇一个档口经营电脑器材,工作非常繁忙,但太太担心外卖食材来源不明,油大且调料味重,所以即使每天再晚回家都会用心准备好第二天的吃的食物,带到档口。生意慢慢有了起色,小有积蓄之后,两个吃货总会忙里偷闲,跑去各地搜寻一些特色小食犒劳辛苦一年的自己。
不经意遇见美味
06年,我们在大理途径一家不起眼的米线小店, 1月的大理已经非常寒冷,热气腾腾米线一上桌,瞬间就带来一股窝心暖流。汤底非常浓郁,米线滑嫩,荤素搭配的食材,被两个吃货一扫而光。吃完之后,意犹未尽的我对太太笑言“像你在家煮的味道,每天能吃到就好“,笑言成真,熬汤煮粉的学厨过程并不轻松,太太并未对我做过多描述,平实的情谊已融入汤中,只有吃过的人才知道。
2006年 白堤路店 首家开业
06年3月我们回到天津,在白堤路创办了第一家格朗合,名字是太太取的,寓意幸福安康。十年过去,格朗合也由一家小店发展成全国连锁的餐饮品牌,回望十年前,只为满足一个吃货在家吃米线的愿望,我与太太共同创立了这个品牌。
这十年来我们也秉持“为家里人煮饭”的理念,用尽一切力气透过平凡的食材,用心熬制每碗鸡汤,用心选用每种食材,确保为您呈现的每份米线都是美味、健康、放心的好味道。
这就是一碗平淡无奇米线背后的故事,每个吃过的人都能感受到这份真诚质朴用心吧:“对,没错,你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心”。
2016年 白堤路店 全面升级风格更符合年轻消费群体
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