在下沉市场开过桥米线店要避免哪些坑？

　　虽然有大批过桥米线品牌、过桥米线店进军了下沉市场，但是很多都栽了大跟头，不仅没实现盈利，反而越做越亏本，那么在下沉市场开过桥米线店需要避开哪些坑呢?格朗合过桥米线不妨给大家分享一下吧!

　　在下沉市场开过桥米线店要避免哪些坑?

　　1、盲目下调价格

　　三四线城市的消费水平比不过一线城市，他们对价格的敏感度很高，过高的定价只会在下沉市场碰壁，他们追求的是高性价比，不过有很多过桥米线店却掉入了高性价比的“陷阱”，认为价格低就会有人来，于是就疯狂下调价格，却忽略了成本，导致门店亏本。

　　而那些真正玩高性价比的过桥米线店则是在各个运营环节上“压缩”成本，并有庞大的规模效益，才实现稳赚不赔，因此在进军下沉市场时不能盲目降低产品价格，而是要精心布局，压缩成本，规划好盈利模式。

　　2、不把控消费者的需求

　　很多大品牌过桥米线店会把一二线城市的那一套营销复制到下沉市场，这在战略上就是错误的，因为两者的需求根本不同。下沉市场关心的是味道、服务、高性价比，而不是装修、环境、奢华的摆盘。

　　4、营销照搬一二线城市

　　一二线城市是“陌生市场”，而下沉市场则是“熟人市场”，因此一二线的营销、用餐模式注定不适用于三四线城市。一二线城市的过桥米线店可以投广告、做直播、做公众号，但来到下沉市场这些招可能就失效了，而放着喇叭兜圈宣传、请乐队表演这种“土味”营销恰好适合下沉市场，在熟人社会下，放低姿态，才能获取信任，还需要过桥米线加盟店老板与顾客打好关系，才能裂变出更多的顾客来让生意稳定。