格朗合


格朗合根据云南传统做法和味道,品牌定位为“用心熬制鸡汤米线”;主打过桥米线,格朗合好米线,先喝汤,格朗合米线有洗米、粉碎、调粉、挤压、酸洗等10余道工序加工,格朗合选料注重食材的新鲜,格朗合食具选用砂锅;产品有凉拌米线、炒米线、云南小吃等,运用现代餐饮企业管理理念,打造具有云南地域特色的用餐氛围,使用信息化管理体系,导入食品现场安全管理体系,打造食品安全单位。

成立时间:2006年

所属行业:餐饮业

经营范围:鸡汤米线、云南小吃

总部地点:天津


品牌定位


鸡汤米线 +云南小吃


品牌愿景


品牌愿将哈尼语“格朗合“的原本祝福:吉祥、幸福、安康送给,每一位来此享用美食的食客


品牌优势


无需大厨、产品种类丰富、口碑佳、经营方式多样、装修时尚,运营团队长期保障;加盟服务:协助店面选址、店面装修、店面管理培训、产品培训、后期跟新培训、品牌营销、开业指导、物料配送、定期督导巡店,个性化定制店面运营方案


职能部门


品牌中心

格朗合的品牌中心负责集团旗下各品牌形象的塑造与升级,依据行业趋势和集团品牌战略发展规划,进行市场信息的调研收集分析、品牌定位、品牌传播、营销管理、媒介宣传、广告方案设计与执行、形象设计及制作、产品策略研究等,保证集团各品牌在餐饮行业中可持续发展。

信息中心

格朗合的信息中心是负责集团信息建设与管理工作的职能部门,收集整理分析行业数据、直营店面、加盟店面信息以及大数据提供

直营中心

格朗合的直营中心负责所有品牌直营店面的餐饮服务运营管理,通过完善的直营运营体系,打造标准化、可盈利模式,服务于C端客户,同时为品牌传播和加盟商树立标准。

O2O中心

格朗合的O2O中心负责直营店面、加盟店面的外卖线上运营管理,拥有美团、饿了么平台资深运营工程师,打造专业餐饮线上运营服务平台,解决行业痛点,连锁品牌店面盈利大化。

4D质检中心

格朗合的4D质检中心依据“食品安全4D现场管理”,对店面餐品出品把控、服务细节、QSC等全面管理。为用户提供整洁、安全、卫生、舒适的就餐环境。同时提高各店面工作效率、员工素质、保障品质、塑造良好品牌形象,提供有力的监督管理工作。

人力资源中心

格朗合的人力资源中心根据集团总部的发展战略、经营规划和人力资源管理现状制定人力资源战略规划和年度工作计划,提出保障战略实施和业务发展、持续优化人力资源管理体制和员工队伍的方案并组织实施,建立集团在激烈的市场竞争中的人力资源管理优势和人力资源优势。

财务中心

格朗合的财务中心对集团旗下所有分公司、直营店、加盟店的财务账目往来进行缜密的工作。同时对各单位的成本费用进行预测、计划、控制、核算、分析、考核,督促各职能中心内部独立核算单位降低消耗、节约费用,提高经济效益。

研发中心

格朗合的研发中心根据市场发展需求,结合品牌自身定位,对产品进行调研、研发、出品,并对现有产品进行升级迭代,严把产品质量第一关,大限度满足各类消费者需求。

开发选址中心

格朗合的开发选址中心用规范化、科学化、程序化、专业化的流程,提高新店开发效率。大限度规避各种商业风险,制定合理的选址方案。对接全国各大购物中心、商超,为加盟商匹配地产资源。通过网络评估、提供专业评估选址工具等现代化选址方式,为加盟商进行店面评估、初审、定店等工作。

营建中心

格朗合的营建中心有专业的工程营建监理团队,从店面开始到开业前期,一站式无忧服务,为客户提供拎包入驻的服务。以专业角度审核把控客户额外开支,避免客户走弯路;以质量监管提升装修质量以及建店投入的合理性,为客户提供完整的建店解决方案。

加盟服务中心

格朗合的加盟服务中心从加盟商开业前技术培训、运营管理入手,提供全程专业可行性加盟服务支持。同时为加盟商提供开业期间上门指导、运营服务技术支持、经营数据分析、店面营销方案支持、线上线下宣传、定期下店品控指导、线上运营指导、经营状况追踪把控、代理商拓展扶持、年度总结计划会议等全面的加盟运营服务,为所有创业者做保障服务。

配送中心

格朗合的配送中心集团下直营店面、加盟商店面、同行业公司进行货品的专业物流配送服务。完整供应链体系,解决全国各类客户的配送问题,满足生产和消费需要。

招商中心

格朗合的招商中心集团旗下核心品牌进行全国特许经营的招商,强招商运营团队,通过专业的餐饮行业知识,为全国创业者提供优品牌的创业咨询服务,解决广大创业者难题,带领各位创业者走上自己事业的康庄大道。

推广中心

格朗合的推广中心与品牌中心紧密相连,对集团文化及品牌进行线上线下推广,链接各大媒体、新闻渠道、推广平台,运用多种新媒体方式并和多个专业平台进行战略合作,对龙实同创集团及餐饮行业进行多维度宣传,通过各种模式为餐饮行业服务,打造中国的餐饮品牌推广平台。


获奖荣誉


CCTV中国创业榜

CCTV央视网广告合作伙伴

2016年达沃斯论坛餐厅服务优秀组织奖

2017年中国餐饮连锁具投资价值品牌

曾是天津市餐饮行业协会品牌推广委员会

2015年度餐饮行业受消费者喜爱品牌

2014年天津十佳模范企业

2013年度食品安全师范单位

2013年度餐饮行业管理之星


品牌故事


格朗合由夫妻二人创立,格朗合希望每一位来店里品尝的食客,均能感受到爱的味道,格朗合愿将哈尼语“格朗合“的原本祝福吉祥、幸福、安康送给食客。


品牌文化


品牌使命:创造富足人生

品牌愿景:活99年:“格朗合“不仅追求大,不仅追求强,更追求成为一家活99年的好品牌。

品牌核心价值观:皮实自省 敬天爱人 诚实正直 危机意识 奋斗者为本 拥抱变化 积极向上 团队协作 结果为王

品牌理念:

经营理念:持续改善产品和服务;

管理理念:向下服务,向上服从;

服务理念:服务创造价值,专业赢得信任;

学习理念:认知、实践、精进、学习终生;

团队理念:牺牲、成就、荣誉;

产品理念:品质、人品、品德;

品牌理念:创造经典,缔造传奇;

执行理念:现在、立刻、马上


品牌发展


2006年 格朗合米线第一家直营店白堤路店正式开业

2007年 格朗合五家新店开业,格朗合正式开启连锁运营模式;格朗合成立了公司内部检查小组;格朗合成立配送中心,格朗合实现集体化采购配送。

2008年 格朗合成立格朗合餐饮管理有限公司,格朗合正式开启集中化管理模式;人人乐店开业,商超战略布局开启;滨海外滩店开业,单天服务顾客超过2500人,营业额突破3.8万元。

2009年 格朗合成立公司内部检查小组;格朗合成立配送中心,实现集体化采购配送;格朗合VI形象及产品全面升级进军北京市场。

2010年 格朗合成立新品研发部;签约影响力、聚成等全国知名培训机构打造学习型企业;公司总部迁址,格朗合扩大办公空间;配送中心迁址扩建,占地面积1200平米;店长股份制推行,为员工搭建创业平台。

2011年 格朗合米线加工厂建立,成产鲜米线;格朗合进军石家庄,为开辟华北市场奠定基础;格朗合与物美超市、乐天玛特超市签署战略合作协议。

2012年 格朗合正式开启加盟业务;格朗合正式成立研发中心,格朗合推出米饭系列产品。

2013年 共青团南开区格朗合委员会成立。

2014年 格朗合组建加盟运营体系,为加盟商提供一站式服务。

2015年 格朗合外送外卖品牌成立,格朗合打造餐饮O2O服务;华瀛质诚公司成立,集食品加工、仓储中转、物流配送为一体。

2016年 格朗合加盟店突破150家;格朗合文化馆建立;格朗合4.0VI形象升级;支付宝与格朗合强强联手达成战略合作。

2017年 格朗合2.0店面全面升级,打造出具民族特色的云南小吃主题餐厅。

2019年 格朗合荣登天津卫视《创业中国人》;再次乔迁新址。

格朗合米线本着地道、实在的品牌定位,打造6大系列,60余款产品,集合了米线、米饭、甜品、凉菜等。10年来深得顾客的支持和信赖,现在已经成为天津市本地快餐品牌的代表,并获得了天津市有名商标。

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