开一家格朗合过桥米线加盟店如何“避坑”经营?

发布时间:2022-12-19      阅读量:290

  随着当地消费水平与质量进一步提高,消费观念进一步改变,当地餐饮市场的发展势头展现出了空前的强劲,为各位创业者提供了良好的发展机遇。那么,如果我们想在开过桥米线加盟店的话该怎么做呢?一起来看看这份“避坑”指南吧!

过桥米线加盟店

  开格朗合过桥米线加盟店如何“避坑”经营?

  首先,避开选址的坑

  选址,是筹备一家过桥米线店的开端,这一步的选择,对后续的生意产生着持续且深远的影响。那么如何才能选到称心如意的地址呢?选址时又该如何避坑而行呢?一来,我们要避开那些处于拐角处的门店,二来我们要避开那些与人流背向经营的门店,三来我们要避开频繁转让的门店。

  其次,避开跟风的坑

  开过桥米线店容易遇到哪些坑?盲目跟风开过桥米线店算一个。当过桥米线市场背后的发展潜力为世人所知时,越来越多的人聚集到过桥米线产业中来,但是很多人由于缺少经验,只会模仿他人,班门弄斧,以致于同质化席卷了整个过桥米线市场,让每一家过桥米线店都面临着创新难、维护难、留客难的问题,过桥米线产业环境逐日恶化,新店维持愈发困难。所以,作为新入行的过桥米线人,我们必须丢弃跟风的思维,努力创新,为产业带去新鲜的想法和主意,同时也塑造自身竞争力。

  然后,避开无效管理的坑

  何为无效管理?无效管理指的是我们花费了大量的时间和精力去管理员工,打点店内的一切事宜,但却因为方式不得当,达不到预期的效果,甚至无法发挥出管理的效率。那么,对于过桥米线店而言,那种方式是无效管理呢?

  比如老板出于品质化的考虑,便制定了一系列过分严苛的执行标准,管理严厉,未考虑员工情绪,以致于员工大量流失,人员结构迟迟无法稳定下来,当然缺少制作标准,和奖惩机制,员工散漫工作也是无效管理的一种体现,由此可见,我们要想避开无效管理的坑,还得制定张弛有度的人性化管理标准才行。

  再者,避开无效营销的坑

  何为无效营销呢?指的是那些耗费了时间、物资成本但却无法吸引受众的营销方式,所投入的一切成本不能为过桥米线店带来看得见的成交量和消费量,这种营销就被视为无效营销。比如此前一过桥米线店吸引客流活动,活动内容是一个月内连续消费十次,则可获得一张五折的优惠卡。

  该活动推出后群众的参与度低,一来单月吃十次过桥米线,且在同一家过桥米线店吃过桥米线的概率很低,二来五折优惠吸引力太低,顾客自然不愿意参与,这种就属于自嗨式营销,根本没有考虑顾客的情况,自然无法达到效果。

过桥米线加盟店

  在开过桥米线加盟店如何“避坑”经营?上文格朗合过桥米线已经进行了相关的分享,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

格朗合米线本着地道、实在的品牌定位,打造6大系列,60余款产品,集合了米线、米饭、甜品、凉菜等。10年来深得顾客的支持和信赖,现在已经成为天津市本地快餐品牌的代表,曾获得过天津著名商标。

联系格朗合
最新加盟
我要加盟关注二维码
二维码
TOP